煎饼苦菊卷制作

 时间:2024-10-30 14:23:42

主料

煎唤魇兄溱饼(适量)苦菊(适量)

调料

小红辣椒(适量)醋精(适量)盐(适量)白糖(适量)牛肉粉(适量)

厨具

其它

1 材料图

2 小红椒切碎,

3 加入醋精,盐,白糖,牛肉粉,用少许纯净水融化拌匀。

4 洗干净苦菊,淋干水分,放入调好的汁搅拌均匀。

5 煎饼裁成长条形。

6 卷成卷,放入苦菊装盘,淋上点剩下的调味汁即可。

小窍门:

没神马难点的菜,关键是汁调的酸甜爽口。

*苦菊洗干净一定要淋干水分,汁调的浓缩一点,不要太多,做好的菜不能放置很久再吃,煎饼被汁泡软就不好吃了。

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