嘟嘟小美食——软面蔬菜饼

1、倒入面粉与食盐把面粉倒入盆中，面粉的多少按个人的饭量而定，撒入适量精盐，不要太多只要少许就可，倒入精盐一是为了提味二是增加面饼的筋道。

2、加入葱末与青菜末把葱剁成末，青菜剁成末，根据个人口味选择青菜，也可以剁点香菇末，还可以加点火腿丁。

5、软面蔬菜饼出锅待饼铛里开始冒热气，打开饼铛，就会见到面饼的四周已经起了一层，轻轻将面饼揭开，翻个，待面饼另一面也出现了微黄，就可以出锅了，稍微放凉，将饼卷成筒就好了。