1、禁忌1，缺乏胆识
只要有七分的把握便可行动，余下的三分靠自己争取。遇到事情、困难下不了决心，错过时机便后悔莫及，要明白，在商海里，十拿九稳的机会是不多的。
2、禁忌2，好高骛远
小本经营的起步，收入必定不会在高的起步点，绝对不能因利小而不为。只有从小到大的积累，才能从量变到质变，创造财富奇迹。
3、禁忌3，价格追高
烘焙产品不可能之涨价不跌价，当价格到达一定程度后，只要维持足够盈利即可。若坐等高价，往往会吃亏。
4、禁忌4，坐等顾客
经商的人不能守株待兔，商品市场瞬息万变，商品交流讲究时效性。只有不停地转动，才能获得市场信息，找准时机，争取盈利。
