香辣十足的卤鸡爪做法

 时间:2024-10-11 19:29:40

1、首先把鸡爪清洗干净,之后去掉鸡脚趾,分成段放在盆中备用

香辣十足的卤鸡爪做法

3、起锅烧水,凉水倒入鸡爪,加入五克的料酒,去腥大火,煮出鸡爪中的杂质和血水,捞出用清水清洗干净,控水备用

香辣十足的卤鸡爪做法

5、倒入葱姜,炒出香气后加入辣椒酱,翻炒均匀,加入适量的清水,水烧开之后加入五克料酒,两克食盐,一克胡椒粉搅拌均匀化开调料

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