家常蚝烙的做法

1、蚝买回家要先放少许盐泡去杂质，然后把蚝的大裙边和蚝的杂质洗干净

3、生菜和葱切好备用

5、加入葱花搅拌均匀，不要弄破蚝

7、地瓜粉加适量水打湿倒进蚝里面搅拌均匀

9、蚝煎半分钟加入生菜丝再打个鸡蛋液进去煎

11、盘子放两片生菜装饰

13、成品