蕨菜怎么泡酸蕨菜

1、第一步把水烧开装进容器加入盐放凉。

2、把蕨菜头上的花去掉身上的毛毛洗干净（我大约洗了五次）。

3、洗干净的蕨菜放置吹干水分。

4、然后找一个装蕨菜的容器一圈一圈的放再加入准备好的凉盐水密封放置一个星期就可以吃了。