黄桃蛋糕卷的做法

1、食用油，牛奶打匀，筛入低粉，蛋黄搅拌

3、取1/3打发好的蛋白霜先与蛋黄糊混合均匀，再倒入剩余的2/3蛋白霜中翻拌

5、出炉撕掉油布散热，淡奶油，细砂糖打发，取部分奶油均匀抹在蛋糕上，铺上切片黄桃，再盖上剩余的奶油抹匀