1、制作饼干部分:所有材料称量好，糖粉过筛，低筋面粉和可可粉过筛后混合均匀，黄油隔水融化冷却备用，夏威夷果仁切半（不要切太碎，一半就好，最好直接买每粒半颗的那种），烤盘铺垫好烘焙油布，蛋白加入过筛好的糖粉，盐用蛋抽搅拌均匀（如果糖粉有少量结块不要紧），加入低筋面粉和可可粉，继续抽均匀
3、烤箱140俣觊鄄幼度预热，将裱花袋减小口均匀的在油布上挤出面糊，每个大小大约1圆硬币厚度在半公分左右，每个饼干面糊距离间隔至少5cm以上（否则面糊摊开会糊到一起）
5、放入烤箱，烘烤18-20分钟左右，烤好出炉自然冷却，轻轻一拨饼干就可以从烤盘中脱离
