酸甜菠萝咕噜肉的做法

1、五花肉切块，1厘米左右厚，然后放进糖，盐，生抽，白胡椒粉，料酒拌匀，放置让它腌下

3、然后就是放进一只鸡蛋在五花肉里拌匀，准备一些面粉，把肉裹上面粉

5、热锅，放进油，蒜，洋葱炒一下香味，倒进蕃茄酱然后放进搞烂的菠萝酱翻炒一下，加入半碗水煮调一下。可调一点点水淀粉，调下味，加点盐，糖。