糖渍紫苏怎么做

1、紫苏叶放入清水，浸泡去渍。

2、紫苏叶捞出，吸干水分。

3、鸡蛋取蛋清。

4、蛋清加入少许柠檬汁，去腥。

5、搅拌均匀成蛋白液。

6、蘸取适量蛋白液，分别刷在紫苏叶正反面。

7、紫苏叶正反两面都撒上适量白砂糖。

8、自然风干约2-3天。

9、风干后的糖渍紫苏可作零食，直接食用。

10、糖渍紫苏已经做好了。