黄金香碗的做法

1、将各种干蘑菇浸泡2-3小时，然后洗净。在鸡汤中煮30分钟，然后把它们放在锅底，加入3汤匙鸡汤

3、将三个鸡蛋搅拌在一起，加入少许盐，在碗里搅拌15分钟左右。把锅加热，在纸上抹一点油，然后擦拭锅底，只要锅底沾上油就可以了

5、等待鸡蛋混合物在表面凝固，当你看到鸡蛋皮的边缘向上翘起时，轻轻地剥开鸡蛋皮，用手把它翻过来。翻过来再加热几秒钟。一个鸡蛋皮准备好了。去除皮肤。

7、把肉碎放在蛋皮上，捏成长条形，蛋皮裹起来后，切成一段一段的即可，然后放进锅里，加点葱白进去。