糖不甩怎么做

1、炒香去皮花生压成碎末和熟白芝麻、白砂糖混合搅拌均匀。

2、糖片放入锅里，加适量清水煮，边煮边搅拌加速融合。

3、煮到汤汁浓稠的时候关火，倒入姜汁冷凉备用。

4、糯米粉、粘米粉按照4:1的比例混合在一起，分次加温水搅拌至不沾手。

5、把混合粉团搓成丸子备用。

6、沸水锅里边放入汤圆，煮至汤圆浮起来。

7、捞出来过一下冷水，这样吃起来更有嚼劲。

8、把汤圆放入到糖浆里边搅均匀浸泡上色。

9、装盘之后撒上之前准备的芝麻花生糖。

10、成品展示。