时间：2024-10-12 00:29:31
1、准备一个长茄子
3、斜刀切片，凉水泡五分钟左右，这样控制过多吃油
5、起锅烧油，油六七成热 茄子下锅炸
7、大火将汤汁烧到有些浓稠气泡， 倒入炸好的茄子快速翻炒均匀
