清蒸豉油巴沙鱼

1、巴沙鱼切块，倒入料酒，加入葱姜。腌制最少半小时以上。

2、腌制好的巴沙鱼上蒸锅，蒸八分钟即可。蒸好的巴沙鱼把葱姜扔掉，蒸鱼的水倒掉。

3、锅中刷少许橄榄油。

4、加入葱姜蒜、花椒炒香。

5、倒入蒸鱼豉油。

6、炒出香味加入水，全程中小火炒制，以免糊锅。加入水后煮料大概一两分钟。关火。

7、倒入之前蒸好的巴沙鱼上面。

8、味道鲜嫩，还没腥味，最重要这款鱼的做法最适合减脂期的朋友。

9、我的减脂餐这样吃，营养又美味，还同时收获瘦身。哈哈，开心。

10、早餐也吃巴沙鱼。