西点无油无糖果干面包的做法

1、混合并揉搓所有材料，直到发酵达到两倍大

2、水果干洗排水

3、把干果揉成面团1

4、水果干揉面团2

5、分为四部分，一部分约140

6、平滚

7、滚成椭圆

8、面包胚放烤箱再放一盘热水放半小时，面包胚两倍大拿出来撒粉划几刀烤箱180°预热，烤18分钟

9、外面脆，里面软。都是干果。又甜又酸。很好吃