手抓饼版苹果派的做法

1、苹果洗净去皮切成小粒，其他材料备好，淀粉加水混合成淀粉水。热锅加黄油融化。

3、基本这样就可以了，关小火。倒入混合好的淀粉水，不停的搅拌。这样变粘稠就可以关火出锅了。

5、用叉子戳上小洞，防止烤的时候鼓起。炒好的苹果粒一定稍微晾凉就可以。倒入烤盘里，均匀的铺在饼皮上。

7、横竖交叉编好，边缘多余的可以用刀切掉。烤箱预热中层200度15分钟即可。出炉了，满屋的苹果味飘香，饼皮也酥酥的，层次很好。