番茄猪肝盖浇饭

 时间:2024-10-12 06:12:52

1、猪肝切片,加生抽,加料酒,生粉,拌匀,入冰箱半小时。

番茄猪肝盖浇饭

2、番茄切块

番茄猪肝盖浇饭

3、起油锅,倒入猪肝翻炒,要快速,用勺子翻炒七下,就起锅,否则就老了

番茄猪肝盖浇饭

4、先装碗

番茄猪肝盖浇饭

5、锅内留少许油,倒入番茄翻炒,炒烂,加入番茄沙司,继续翻炒

番茄猪肝盖浇饭

6、加水,(可多加些)加盐,糖,煮开。

番茄猪肝盖浇饭

7、倒入猪肝,煮开即可

番茄猪肝盖浇饭

8、西兰花开水烫一下,装饰一下。

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