干煎鲜贝扒芦笋

1、鲜贝开袋取出化冻；

3、拿一个鸡蛋；

5、入油锅煎；

7、芦笋洗净；

9、水烧开下油、

11、放入芦笋段汆熟；

13、装盘；

15、切碎；

17、盛出备用；

19、特点： 红黄绿相间，造型美观，鲜香悠悠，十分鲜美，清爽。