1、1. 准备食材。
2、五花肉凉水入锅，加入八角1个 姜2片，香叶2片，花椒20粒左右，大火烧开。
3、煮至水沸腾，肉色变白即可捞出。
4、略放至不烫手，用刀仔细刮去表层脏东西及杂毛。
5、再均匀的切成每块3厘米的正方形。
6、将切好的肉块再次放进锅中，打个滚即捞出备用。
7、将肉用马莲草绑好。(如没有，此步可忽略）
8、将剩余的葱姜花椒八角香叶摆在锅底，加入冰糖。并倒入生抽老抽料酒后再加入水。
9、 将肉摆在锅中。加入剩余的其它配料启动红烧肉功能开始烹饪。
10、58分钟后，进入自动收汁模式。这时的肉，用筷子已经可以轻松扎透，非常软糯。
11、 收汁时我加了少许鹌鹑蛋，直至智能机鸣音提示程序结束，屏幕显示ＯＫ即可。
