汤面条----白菜鸡蛋汤面条的普通做法

 时间:2024-11-01 04:19:54

1、一棵小白菜洗干净,切丝;葱一棵洗干净切碎,蒜三四版瓣切片;两个鸡蛋打散

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4、翻炒一分钟,白菜变色了这个时候加入一千毫升的水,大火烧开。这是两个人量,人多可以多加水的

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5、水烧开之后,加入细面条200克,转中小火就可以,喜欢吃稀一些的可以少下一些面条,喜欢吃稠一些的,可以多下一些面条,这个看个人喜好的

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6、这里面不需要加盐了,勺阊扌靡刚炒白菜的时候已经加足够的盐,面条煮三分钟左右就可以了,把鸡蛋倒入面条,翻动几下,关火焖半分钟,就可以了,白菜鸡蛋汤面条就做好啦

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