炸馍片怎么不吸油

 时间:2026-04-27 13:22:33

1、馒头切成片,放在干净的盘子里;

大葱取葱白部分,切成细末,少许即可;

2、鸡蛋打在大碗里,最好平底的碗,加入少许食盐,加入少许葱花搅拌均匀

3、将馒头片分别粘,碗里的鸡蛋,两面都要均匀粘上鸡蛋

1、将200ml食用油加热,放入一个葱花,变黄就行

2、放入粘好鸡蛋的馒头片,煎炸,直至葱花变黄,鸡蛋变黄,即可取出,放入盘子内

3、想吃火候大的,可以多炸一会儿

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