简单制作美味狗肉冻

1、狗肉切块，放入水中泡至少12小时（期间换几次水）

2、用刀把猪皮表面刮净，切成条

3、把八角、桂皮、陈皮、丁香、花椒、党参用纱布包起来

4、热锅下油，放入猪皮翻炒至出油

5、放入狗肉翻炒至狗肉变色

6、加入料包和剩下的调料

7、大火烧开，盖盖转小火炖一个半小时

8、炖好后放入容器中静置，冷后入冰箱冷藏

9、吃时切片即可