中国海南沉香的味道

海南出产的沉香，有一片万金的美誉，使得中国沉香名闻天下。为海南沉香赢得声誉的，是它迷人的味道。我国历代香客都很推崇海南沉香。宋代的时候，中国香文发发展达到鼎峰的时期。这个时期，但凡有点文化的，没有不品香的。宋代人对文化艺术玩得出神化，他们的审美毋庸置疑。宋代文人围绕海南沉香的气味，留下了不少文字。《陈氏香谱》说“香气清婉”“气清而长”；《桂海虞衡志》说“香尤蕴藉丰美”“气皆清淑”“气尤清婉似莲花”；《岭外代答》“香尤醞藉清远”；《铁围山丛谈》“花气百和旖旎”。用现代的语言来概括，就是纯净清香雅正，辅以甘甜、清凉、花香，甚至还有水果的香味，海南各山头的沉香各有千秋，呈现出不同的嗅觉组合。总而言之，我们海南的优质沉香，不输任何一个国家。