麻辣香锅家庭版制作方法

1、将蒜、干辣椒和花椒切好备用

2、将鸡胸肉和肥牛卷、生菜、蒜苔洗净切好备用

3、起锅烧油下入蒜、干辣椒和花椒，待香料炒出香味下入鸡胸肉和肥牛卷翻炒

4、待鸡胸肉和肥卷炒制断生，下入腊肉、生菜和蒜苔，并加入盐、生抽、豆瓣酱继续大火翻炒3min

5、起锅前，锅中加入适量蚝油翻炒均匀撒上香菜即可盛出食用。