1、首先，柿子椒和洋葱切成方块，洋葱在清水中洗去辣味。
2、然后，准备糖醋汁：碗中加入醋、酱油、耗油、糖、适量淀粉、水，搅拌均匀。
3、之后，油温六七成热时，洋葱炒出香味。
4、接着，倒入柿子椒继续翻炒至8成熟，倒入勾好的糖醋汁，加盐。
5、最后，大火迅速烧至芡汁浓稠，美食做好了。
1、首先，柿子椒和洋葱切成方块，洋葱在清水中洗去辣味。
然后，准备糖醋汁：碗中加入醋、酱油、耗油、糖、适量淀粉、水，搅拌均匀。
之后，油温六七成热时，洋葱炒出香味。
接着，倒入柿子椒继续翻炒至8成熟，倒入勾好的糖醋汁，加盐。
最后，大火迅速烧至芡汁浓稠，美食做好了。
