如何剥鸡蛋皮？

1、准备一个玻璃杯，将煮好的鸡蛋这样放置在杯中，在杯子当中加上凉水，半杯就可以。

2、然后像这样把掌心按住杯口，然后像这样上下左右使劲摇晃，摇晃几下以后，可以轻松发现鸡蛋皮都掉落了，并且干干净净的。

3、刚煮出来的热鸡蛋一定要记得在桌边轻轻磕一下，放置在凉水中浸泡，这样皮特别的好剥。