时间:2024-10-12 10:59:07
1、面筋买的是撕好那种小面筋,如果是大个面经,建议切丝。
3、开火倒油,先炒面筋,不放其他东西,干炒,过油把面筋炒干。
5、火力尽量小一点,这样不容易糊掉,糖和醋也容易充分溶解在面筋中。