啤酒鸡的做法

1、鸡、蒜瓣切块，黄瓜、大蒜切段，姜切片。其他调料准备好

3、锅内放油烧热，小火炒香花椒、干辣椒、香料，炒出香味后捞出待用

5、加入鸡块，放适量料酒、酱油翻炒至鸡肉上色

7、烧开后倒入黄瓜和之前的各种香料，盖上盖子焖煮

9、成品就是这样的。因为放了豆瓣，过程中不用再加盐了噢