黄瓜皮蛋汤的做法

1、黄瓜洗一下，用刀弄成薄片

2、葱切成葱花，蒜切半

3、皮蛋去壳，然后切成一小块一小块的，锅里放油和蒜还有皮蛋。

4、把皮蛋和大蒜煎一下成表面有些焦黄，加入水。

5、水开了之后加入黄瓜片，随后放入盐

6、之后加入葱花

7、出锅啦