炸蘑菇的做法

1、要把蘑菇洗干净

2、把蘑菇撕碎。按照蘑菇背面的纹理撕（温馨提示：各位撕时候慢一点、撕的乱七八糟的炸出来卖相也不怎么好看还影响食欲、还有就是不要撕的过于碎小了、中不溜大小个头整整好）

3、撒入黑胡椒粉和少量盐～用手进行蘑菇的SPA。

4、在一个空盆里加入半碗白面、三勺淀粉三勺小苏打、一颗鸡蛋、少量冷水、搅拌均匀～搅拌过程类似搅鸡蛋液一般尽量充分搅匀

5、把蘑菇一根根裹上面糊儿～放入油锅中炸。出锅后放上孜然少量盐即可张开嘴巴享用咯～

6、希望各位吃货小主们比我的作品成功好几万倍～