美味的香辣花甲，你想吃吗

1、姜蒜切末，洋葱切丁， 红椒、尖椒、小米辣切丁，干椒、朝天椒切丁，白糖、耗油、醋、生抽搅拌均匀。辣椒的多少根据个人吃辣多少而定。

3、煮好的花甲空水待炒（这样煮可以有效的将花甲的泥沙吐净，还可以挑走死的花甲）

5、放入空好水的花甲翻炒一会儿

7、中小火焖两分钟后 大火收汁 然后出锅