蒸芹菜叶的做法

1、把芹菜叶摘下来，清洗干净，再沥干水分；

3、面粉可以少量多次加入，边加边搅拌，直到芹菜叶上全都裹上了面粉；

5、蒸好的芹菜叶会缩下去，原本高出蒸笼的芹菜叶现在也就一半的高度了，把它取出来倒在小盆里；

7、搅拌均匀后就可以盛出食用了，一份营养丰富又简单易做的蒸芹菜叶就做好了。这样的做法在农村里很常见，因为以前干完农活以后回到家也没什么时间做饭，简单的蒸一锅菜，又当主食又当菜，再烧点面汤，配着就是一顿饭了。