红糖馒头的做法

 时间:2025-01-05 08:18:43

1、先把材料准备好。红糖100克倒入125克开水融化,等水没有那么烫,水温到温水,就可以把2.5克酵母放入红糖水里,静止5分钟。加了酵母的红糖水125克,加入到称好的250克中筋面粉里,搅拌均匀

红糖馒头的做法

3、揉成50克左右的面团,不用揉成特别的光滑和圆。差不多就好。然后放进烤箱发酵1倍大。

红糖馒头的做法

5、冷水下锅,水烧开后转中火蒸20分钟。

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