家常水饺的做法

1、韭菜 鸡蛋 面粉

3、3个馅的 韭菜鸡蛋 猪肉香菇 猪肉梅干菜的【斩碎 加上 盐糖 鸡精调制 即可 很简单的

5、把面和成团 【饺子皮要软一点、不是干面条面团要硬一些

7、逐个按扁，擀成圆形、边缘较薄、中间略厚的饺子坯皮，

9、锅内倒入水，烧沸后，分散下入饺子生坯，边下边用勺轻轻推动使饺子转动(防止沉底粘锅)，煮2分钟左右，见饺子浮起，盖上锅盖，用水沸而不腾的火候，焖煮4—5分钟，倒入少许冷水，再沸再倒入冷水，煮至水饺熟透，即可食用。

11、荤馅 猪肉香菇 和猪肉梅干菜