1、育苗适宜密植，耕地时用50公斤复合肥做鹊奁夭肢底肥，耕平粑细后做畦，畦宽1-1.5米，长5-6米。按行距10-15厘米，沟深1-1.5厘米播种，覆盖禾幡蜒蛆搂平，注意浇水，保持湿润。此法类似种胡萝卜，宜密不宜稀，不要去苗，亩用种子5-6公斤，移栽6-7亩地。
2、当苍术苗生长一年后，第二年开春整体挖出根茎，然后在整好的大田里移栽。大田整地以畦宽1.5-2米为宜。按行距20-25厘米开沟，沟深3-4厘米，将块茎均匀撒入沟内，株距4-5厘米，稍加镇压一下，如土壤湿润，可以不浇水。
3、在栽种完毕后，喷封闭药二甲戊灵，这样杂草就不易出来。当苗高十厘米时可喷苍术专用除草剂。
4、移栽的当年或者第二年都可以采收，秋末茎叶枯黄后，挖出根茎，去掉须毛晒干即可。
