甜点-红豆糕的做法

 时间:2024-10-17 06:28:06

红豆糕是江南地区汉族特色点心。据说精致的江南点心系列,轻薄得如同几片红叶,可以从半透明的凝膏中清晰地看见暗藏其中的每一颗红豆馅料。红豆糕属于甜品点心,利尿调理,高血压调理,水肿调理,便秘调理。

食材

木薯粉 200g

澄粉 50g

元贞糖 30g

甜点做法:

1、木薯粉与澄粉混合,加入糖与清水搅拌成无粒状的粉浆;

甜点-红豆糕的做法

3、长方形不绣纲盘涂上油,注入一汤壳粉浆,

甜点-红豆糕的做法

5、放入煮沸的锅中,加盖;

甜点-红豆糕的做法

7、蒸到最后一层时,就蒸久一点,时间大概10分钟,蒸好取出来,放凉切件即可食用,也可以放入冰箱冰冻再吃也可。

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