1、先将韭菜清洗干净，然后再切除根部，晾干水分待用。这里韭菜用量看个人喜好，喜欢吃韭菜多点的，那就多准备点，反之则少放些即可
3、再将一半量的韭菜铺在豆皮上方，如果你家里有金针菇或者培根的话，也可以铺上来哦
5、将卷好的豆皮，用刀切成段状，长度随意，切完后用牙签串起来，这样可以防止散开。此时烤箱预热180度上下火
7、把烧热后的玉米油分次淋入碗内，用热油激发出调味料的香味，然后快速搅拌均匀即可。调好的调料汁，大家可以尝尝咸不咸，如果你觉得不够咸的话，可以再加点盐进来调一下味道
9、最后送入预热好的烤箱中层，上下火1瀵鸦铙邮60度，烤18分钟即可。家里没有烤箱的朋友，也可以选择平底锅来煎熟哦，做好的味道是一样的
11、韭菜别只知道炒着吃，这样烤一烤，味道更香，夏天啤酒的好搭档
