泉州咸饭的做法?

 时间:2026-02-15 15:13:27

1、准备食吩蹲材材:将干香菇泡一个小时后,洗净切碎。再将胡萝卜切成丁,银鱼干泡10分钟左右,洗净。然后一起装盘待用。

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2、将长豆角拿出3-5根,洗净之后,切成非常细小的长豆丁。

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3、将淮山去皮,洗净,切片。一根即可。

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4、将新鲜的五花肉切片,然后下锅煎出部分油之后,不要把肉煎干了。连怕帽同五花肉一起,把准备好的食材全部倒入刚煎出来的猪油一起炒。

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5、炒3分钟左右,将米洗净,倒入锅内一起翻炒2分钟。加入生抽,盐。

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6、然后把攀牢整锅食材一起倒入电饭煲中,加入适量水(水的位置刚刚盖过所有食材即可)。按照正常煮饭的时间,按下开始煲饭。时间够了之后,多闷3-5分钟。然后开锅即食。不用菜的米饭好吃到爆。

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