经典小吃花生芝麻糖

 时间:2024-10-14 14:57:11

1、开小火, 将花生、芝麻炒熟备用

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2、炒熟的花生冷却后去皮, 放入保鲜袋中,用擀面杖按压碎

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3、将碎花生和芝麻按2:1的比例混合

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4、准备好一个容器, 在表面上刷层薄薄的油

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5、在锅中放入少量的油和适量的白糖, 小火慢慢炒, 不停的搅拌

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6、直到糖成为深棕色,无气泡后加入适量的白醋

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7、不停的搅拌, 直至无大气泡

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8、加入准备好芝麻和花生碎搅拌均匀

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9、盛出来放入准备好的容器中按压平

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10、放凉后脱模,切块完成

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