豆腐清炒油麦菜的做法

1、油麦菜择洗干净，切成段，豆腐洗干净切块

2、锅烧热，加入适量油，将油麦菜放入锅中翻炒

3、油麦菜炒至断生盛出

4、锅中加入适量油，将豆腐放入锅中小火煎至定型

5、将炒好的油麦菜倒入锅中翻炒两下

6、加入适量盐翻炒均匀，盛出装盘