椒盐虾要怎么样做会更好吃

1、先把买回来的虾去虾线再洗干净，洗干净后用盆装好后加入淀粉和料酒拌匀腌制半个小时入味

2、锅大火下油，大火爆炒香青椒和生姜片，放入腌好的虾大火翻炒，炒至金黄色

3、这样再加入青辣椒再炒两分钟

4、最后加入椒盐调味出锅即可。