素烧鹅的家常做法

 时间:2024-10-12 08:32:09

1、准备食材。油豆皮两张,然后将胡萝卜、香菇、木耳洗净备用。

素烧鹅的家常做法

2、盘子中放入2勺蚝油、一勺糖、两勺料酒、适量水搅匀,然后放入油豆皮腌制。胡萝卜、香菇、木耳切丝。

素烧鹅的家常做法

3、锅中放油,油热后,放入葱姜丝炒香。

素烧鹅的家常做法

5、放入蚝油、生抽、糖、盐调味,菜就炒好了(不需要完全熟透)。

素烧鹅的家常做法

7、锅中倒油,下锅煎,煎至两面像图二中的颜色即可(大家可以提前上锅蒸一下再煎)。

素烧鹅的家常做法

8、成品图。

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