冬菇焖鸡脚怎样做好吃

1、适量鸡爪放入锅中焯水，焯去血沫

2、花生、香菇浸泡十分钟

3、将鸡脚，香菇，花生，八角，香叶，蒜瓣放入锅中

4、加适量水（小锅可放半锅水），放入冰糖、适量生抽

5、盖上锅盖焖二十分钟，打开锅盖，大火收汁

6、关火。出锅前加入少量鸡精