青豆角炒腊肠

1、腊肠泡进温水30分钟

2、青豆角去边线

3、切几片姜蒜备用，

4、腊肠切片备用

5、起锅烧热水，加入一勺盐，几滴食用油，下青豆角焯水一分钟。

6、青豆角焯水后冲凉沥干备用。

7、起锅开火，加入少量食用油，放入姜片蒜片爆香

8、加入腊肠中火煸炒，慢慢煸炒至呈现透明状

9、加入焯过水的青豆角，开大火快速翻炒两分钟，加入少许盐调味，再加入少许糖提鲜。关火，出锅

10、出锅，美味喷香