如何在家做饺子

1、首先呢，我们先和面，把准备好的水和面和在一起，然后用手揉，把面和水融合，面尽量不要太硬，揉好后放在一边用湿的抹布把和好的面盖好。

2、然后呢，就来做馅儿，把菜，肉，葱，姜都剁碎拌在一起，放上盐巴，酱油，鸡精，花椒面拌匀即可。

5、最后一步，烧上水，水涨了把饺子下锅，等饺子在锅里都飘起来了就可以了。