石斛猪肺汤做法

1、沙参泡软，切片，石斛切段；猪肺洗净，氽烫透，切成块备用。

2、汤锅内放入猪骨汤，投入石斛段，猪肺块，沙参片，加盐，料酒，葱段，姜片，胡椒粉调味，煲50分钟左右至熟即可。