1、川贝母炖梨：把梨上方切个盖子，然后里面掏空，川贝母5-8粒碾碎后放入，再加入适量冰糖。盖上梨盖放入碗里，碗里不用加水。隔水蒸1小时左右。把川贝母和梨全吃掉，止咳效果很好。
2、盐蒸橙子：取一个新鲜橙子切开顶部，能露出果肉为宜，在切口处撒上少许盐。放入碗里，碗里不用加水，隔水蒸，先用大火，烧开后转小火蒸15分钟。蒸好晾凉后把果肉和汤汁吃掉。
3、大蒜水 三四瓣大蒜切成片，放入锅中加入少量水，水开之后小火煮20分钟。起锅后弃掉大蒜瓣，放适量冰糖，将大蒜水喝掉。此法有快速止咳化痰之效。
4、萝卜水 一节白萝卜切丝，放入锅里，锅里加适量水，水开之后小火煮20分钟左右，水量到一半的时候就可以了。起锅后把萝卜弃掉，水里加少量白糖。
