美味蟹肉海鲜汤

大家好，今天带来一道芡仲吓修蟹肉海鲜汤，希望大家喜欢。

方法及步骤：

将蟹肉，带子和处理干净的虾放入食物料理机打成茸浆；

在机器工作的时候加入蛋清，去皮的姜块和清酒打匀；

倒入鸡汤，盐和白胡椒粉打匀；

将打好的海鲜茸倒入锅内，用中火慢慢煮开，要时不时的搅拌一下；

一旦汤煮开，就关小火再煮1-2分钟即可。