巧克力酸奶慕斯怎么做

1、奥利奥去点掉夹心，碾碎。

3、搅拌均匀。

5、将奥利奥放入模具中，压实。

7、挤掉多余水分，放入碗中隔热水融化。

9、将吉利丁片和酸奶混合搅拌均匀备用。

11、淡奶油和酸奶混合搅拌均匀。

13、现在开始做巧克力慕斯，巧克力隔热水融化。

15、放入泡软的吉利丁片，隔热水融化。

17、这是搅拌好的状态。

19、脱模放在杯子上，用吹风在周围吹一圈，模具向下就能很好脱模。