1、鸭腿洗净,泡去血水,用叉子在表面扎一下,让鸭腿入味也让鸭腿在烤的时候皮下的脂肪更好的渗出

3、挤入半个柠檬汁,拌匀后腌制3个小时以上或放冰箱冷藏过夜

5、烤到20分钟的时候拿出来,用锡纸包住鸭腿骨,防止烤焦。再刷腌制鸭腿的黑胡椒酱,翻面继续烤20分钟

7、成品

时间:2024-10-12 17:52:52
1、鸭腿洗净,泡去血水,用叉子在表面扎一下,让鸭腿入味也让鸭腿在烤的时候皮下的脂肪更好的渗出
3、挤入半个柠檬汁,拌匀后腌制3个小时以上或放冰箱冷藏过夜
5、烤到20分钟的时候拿出来,用锡纸包住鸭腿骨,防止烤焦。再刷腌制鸭腿的黑胡椒酱,翻面继续烤20分钟
7、成品